Kalkunmignon med bouillon kartofler
Ingredienser
- Kalkunmignon
- Kartofler
- Porre
- Hakkede tomater med oregano
- Hønse-/grøntsagsbouillon
- Salt g Peber
- Evt. Oregano
Fremgangsmåde
Kartofler, gulerødder og porre skæres i skiver og lægges i et ovnfast fad. Tomater, bouillon og krydderier blandes i.
Kartoflerne sættes i ovnen i 45-60 min ved 200 ºC.
Kalkunmignonen sættes i ovnen på en rist over kartoflerne i 30-40 min (alt efter hvor stor den er).