Det hele startede hos Seve efteråret 2005 i Aalborg...

Kalkunmignon med bouillon kartofler

Ingredienser

• Kalkunmignon


• Kartofler


• Porre


• Hakkede tomater med oregano


• Hønse-/grøntsagsbouillon


• Salt g Peber
  
• Evt. Oregano

Fremgangsmåde

Kartofler, gulerødder og porre skæres i skiver og lægges i et ovnfast fad. Tomater, bouillon og krydderier blandes i.
Kartoflerne sættes i ovnen i 45-60 min ved 200 ºC.
Kalkunmignonen sættes i ovnen på en rist over kartoflerne i 30-40 min (alt efter hvor stor den er).