Hej tøser.
Her er bloggen med de dejligste retter og lækkerier!
Jeg håber vi alle får mange glæder af denne hyggelige madblog.

fredag den 21. august 2009

Hos Thi-hi igen - 7 gryder til 4 kogeplader???

Hamburgerryg m/grøntsager og kartofler

Ingredienser
  • Hamburgerryg
  • Kartofler
  • Majskolber
  • Frosne ærter
  • Frosne bønner
  • Knorr champignon sovs
  • Friske champignon
  • Frisk blomkål

Fremgangsmåde

Sæt vand over kog. Læg hamburgerryggen i det kogende vand, så det dækker hamburgerryggen. Lad den koge i ca. 45 min. Sluk derefter vandet og lad den stå i vandet i ca. 45 min.

Skræl eller skrab kartoflerne og sæt dem over kog med salt. Lad dem koge ca. 30 min.

Skyl blomkålen og skær dem i små buketter. Kog dem i saltet vand i ca. 5 min. Kog ligeledes de frosne bønner i ca. 5 min i saltet vand.

Skræl majskolberne og kog dem i saltet vand i ca. 5 min.

Hæl de frosne ærter i saltet kogende vand og sluk straks for blusset. Lad dem ligge i et par min. Hæl så vandet fra.

Lav sovsen efter brugsanvisningen, men tilsæt et par champignoner skåret i skiver og lad det simre et par minutter.

Der er altid plads til dessert...


Varme pære m/ pebermynte

Ingredienser
  • Pærer på dåse (Ca. 2 pr. person)
  • After Eight chokolade
  • Vanille is

Fremgangsmåde

Lad pærerne dryppe af og læg dem i et ovnfast fad.

Læg et stykke pebermyntechokolade på hver pære.

Sæt desserten i en 175 grader C varm ovn i 5-10 minutter, eller til pebermyntechokoladen er smeltet.

Tag pærerne ud af ovnen.

Serveres med vanilleis eller flødeskum.