Hvad gjorde vi uden Mickey mouse????

Vafler

Ingredienser

• 300 g. Hvedemel
• 10 g. Bagepulver
• 2 tsk. Vaniljesukker
• 1 lille tsk. Salt
• 75 g. Sukker
• 100 g. flydende Margarine
• 2 Æg
• ½ ltr. Mælk

Fremgangsmåde

Pisk mælk med æg, salt, sukker og margarine.
Bland mel med bagepulver og vanilje sukker, og tilsæt det lidt af gangen i mælke massen, mens der stadig piskes.
Når dejen er pisket jævn og uden klumper, stilles den i køleskabet i mindst én time (Det kan man godt springe over, hvis man ikke har tid)
Bag vaflerne i et vaffeljern og nyd dem varme med is og syltetøj.